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Courge

Courge

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Championne de l'hiver ! Très polyvalente, sa chair douce et réconfortante se prête aux recettes sucrées et salées, des soupes aux purées.

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Identifiant: PRI#8

Caractéristiques:

Hiver,
Variée,
Onctueuse,
Cuisine,
Longue,

La Courge (Potiron, Butternut, Potimarron...) est un légume d'hiver riche en vitamines et fibres, prisé pour sa chair onctueuse et sa saveur légèrement noisettée. Facile à cuisiner et à conserver, elle est l'alliée des plats réconfortants et nutritifs de la saison froide. Sa grande diversité de formes et de couleurs décore également parfaitement votre intérieur.