L'emblème de l'automne ! Ronde et orange vif, sa chair légèrement sucrée est parfaite pour les soupes réconfortantes. Elle est aussi la star incontestée des décorations d'Halloween.
La courge décorative ! Reconnaissable à sa forme d'étoile ou de soucoupe volante, sa chair délicate rappelle légèrement l'artichaut.
L'indispensable de la cuisine ! Aromatique et polyvalent, il forme la base de mille recettes, offrant une saveur qui s'adoucit à la cuisson.
Le trésor des oméga-3 ! Un fruit à coque incontournable, connu pour son cerneau croquant et ses nombreux bienfaits pour la santé, idéal en collation ou en cuisine.
Légume racine oublié ! Sa chair ferme et son goût légèrement piquant se marient parfaitement aux plats mijotés, pot-au-feu et purées.
Polyvalence et légèreté ! Très digeste et peu calorique, elle se consomme crue ou cuite, avec sa peau fine et délicate.
Championne de l'hiver ! Très polyvalente, sa chair douce et réconfortante se prête aux recettes sucrées et salées, des soupes aux purées.