L'emblème de l'automne ! Ronde et orange vif, sa chair légèrement sucrée est parfaite pour les soupes réconfortantes. Elle est aussi la star incontestée des décorations d'Halloween.

La courge décorative ! Reconnaissable à sa forme d'étoile ou de soucoupe volante, sa chair délicate rappelle légèrement l'artichaut.

L'indispensable de la cuisine ! Aromatique et polyvalent, il forme la base de mille recettes, offrant une saveur qui s'adoucit à la cuisson.

Le trésor des oméga-3 ! Un fruit à coque incontournable, connu pour son cerneau croquant et ses nombreux bienfaits pour la santé, idéal en collation ou en cuisine.

Racine potagère charnue, souvent rouge, consommée comme légume ou transformée en sucre.

Polyvalence et légèreté ! Très digeste et peu calorique, elle se consomme crue ou cuite, avec sa peau fine et délicate.

Championne de l'hiver ! Très polyvalente, sa chair douce et réconfortante se prête aux recettes sucrées et salées, des soupes aux purées.